農家樂

在昆明期間正值五一假期，我和小趙一家到了他爸老友開的農家樂玩半天。農家樂是本地人間中在週末或假期自駕郊遊的地方，通常供人釣魚、打牌、吃農家酒菜，吃喝帶玩一般才三兩十元，價錢化算，環境優美，是五三良朋和一家大小的好去處。

趙爸老友的農家樂在一個叫沙朗的地方，離昆明有好幾十公里遠，莫講我從沒去過，就連聽也未曾聽過。趙爸說那邊有個又大又美的湖泊，所以即使現時雲南這麼乾旱，湖水也能勉強供應當地人食用，只是對於遠離湖泊的居民就比較艱難了，因為湖水並非自來水，要用的話唯有親自背擔挑或水桶到湖邊打水去。

（好美的風環，可是湖水因乾旱已乾了大半，原來的比現在大一倍有多）

到步後，我們把買來的海鮮放在廚房（趙爸要親自下廚煮旁蟹和蜆，其他肉菜則由農家樂提供），然後就到院子裡乘涼和打牌。這邊所說的打牌，一般是指玩樸克，玩法五花百門，最常見的是「鬥地主」，我們當日玩的則是「雙扣」。只是「雙扣」的玩法太複雜，一時之間我也學不來（其實是不太感興趣），所以陪他們坐了一會兒便獨個到湖邊走走。

湖泊雖美，卻沒有想像中的大，而且湖邊四周的土地全部乾得呈現龜裂狀態。以前只在媒體或相片中看到的情境，想不到如今歷歷在目。據當地人說，龜裂的位置原先是湖泊的底部，由於雲南連續三年大旱，現時湖的面績已比原先細了一大半。在香港，潮退時露出的底床就見得多，但因乾旱而造成的則從未見過。

（龜裂的湖床......）

自從早前一場大雨以來（見〈天降甘霖〉一文），雲南地區就再也沒有下過雨了。由於旱情持續嚴峻，農作物相繼枯死，農民損失慘重，生計大受打擊。好些志願組織已進發山區，幫助居民掘井、打地下水，只是未知成效如何。現時市區雖未致於大受影響，但人們也有意識地進行各種節約，減少洗澡和嬉戲用水自不在話下，就連餐館、咖啡店的廁所也相繼停用。而我亦選擇隔個三兩天才洗澡、換衣服。

入夜後，我們嘗過趙爸的廚藝，又把酒談歡大半天，一心以為快將離開，結果他們又要再打牌，且一打就兩個小時，直到夜深才捨得開車回昆明。整天令我最難忘的，當然不是「雙扣」和海鮮，而是那片令人心寒的龜裂地土。假如旱情持續的話，真怕未來會連整個湖也消失掉，情況實在叫人擔心。

為甚麼要寫農家樂？因為寫本文時人已告別大理的中心，去了一直想去的農村，作最後的衝刺和自我挑戰（作賤？）。到步幾天，生活習慣和起居飲食終於嘗到真正的挑戰，這兒不能上網（只可在週末到二十多公里外的縣城找網吧，所以日後都會在週末才更新網址，而且每次可能多於一篇）、早睡早起（十時半睡覺，六時起床，這是我嗎？）、集體生活（比兒童中心時更密集）、自給自足（親自動手種菜，現在腰酸背痛、手指頭更長滿水泡，連打字也會痛）、三餐重覆吃相同的食物（而且要在十分鐘內吃完）、除書本以外就只有藍天白雲（非但沒有街道，連一瓶水也買不到）……到底這兒是甚麼地方？待我寫完早前的兩三事後便自有分曉。